Blanc di Bosc -Bianco IGP Venezia Giulia

Blanc di Bosc -Bianco IGP Venezia Giulia

Vino giallo paglierino tendente al dorato. Di buona complessità olfattiva avvolgente e caldo. Al palato note di vaniglia e frutti tropicali, sapido e persistente. Di buona struttura e complessità aromatica.

Categoria: Product ID: 123

Descrizione

Blanc di Bosc -Bianco IGP Venezia Giulia

UVE: 40% Chardonnay, 40% Pinot Grigio, 20% Sauvignon
TERRITORIO: pianura alluvionale medio impasto del Friuli centrale
COLTIVAZIONE: Vitigni allevati a doppio capovolto con densità d’ impianto di 4000 viti per ettaro e resa di 120 quintali di uva per ettaro
VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata con l’ ausilio di lieviti selezionati e maturazione in acciaio per il Sauvignon, barrique per il Pinot Grigio e tonneau per il Chardonnay con batonnage sui lieviti per quattro mesi
GRADAZIONE: 13,5 % Vol
NOTE SENSORIALI: Vino giallo paglierino tendente al dorato. Di buona complessità olfattiva avvolgente e caldo. Al palato note di vaniglia e frutti tropicali, sapido e persistente. Di buona struttura e complessità aromatica.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 -8 °C
FORMATI DISPONIBILI: 0.75 Litri

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Blanc di Bosc -Bianco IGP Venezia Giulia”